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Secret Kitchen Society

Un nuovo modo di essere esclusivi Di che si tratta?

Non possiamo dirti troppo, perchè come in ogni società segreta che si rispetti, anche noi abbiamo delle regole. Ma ecco svelate di seguito un po’ di cose. 

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Ogni evento della Secret Kitchen Society sarà curato esclusivamente dagli chef di Al Burnec, garantendo la qualità e la coerenza che i nostri clienti apprezzano. In alcuni casi, potremmo considerare la collaborazione con guest chef, sempre in sinergia con il nostro chef di casa, per offrire nuove esperienze culinarie, mantenendo però la firma distintiva del ristorante.

La location per ogni cena sarà il ristorante Al Burnec, interamente riservato ai membri della society durante gli eventi. 

Accesso Prioritario: I membri della Secret Kitchen Society avranno priorità nelle prenotazioni per cene normali e per eventi speciali.

Prodotti Gourmet Esclusivi: Ricevi cofanetti con prodotti selezionati direttamente dallo chef del ristorante e accesso a vini in edizione limitata.

Masterclass e Consulenze: Partecipa a masterclass private con lo chef e approfitta di consulenze enogastronomiche su misura per te.

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Giovani, Dinamici e Dedicati all'Eccellenza Il nostro Team

Il cuore pulsante di Al Burnec è il nostro team, una squadra giovane, dinamica e profondamente motivata. Ogni giorno, i nostri chef in cucina e il personale di sala lavorano con passione per offrire un’esperienza di alto livello, fondata sull’eccellenza, la creatività e la qualità del servizio.

In cucina, i nostri chef portano un’energia contagiosa, con l’obiettivo di creare piatti che non siano solo deliziosi, ma che raccontino una storia di territorio, innovazione e rispetto per gli ingredienti. La loro creatività si manifesta in ogni piatto, combinando sapori tradizionali con un tocco moderno, per sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.

In sala, il nostro giovane team è sempre pronto a garantire un’accoglienza calorosa e professionale. Motivati dalla voglia di rendere ogni cena un’esperienza unica, i nostri ragazzi offrono un servizio attento, discreto e personalizzato, assicurandosi che ogni ospite si senta speciale. Il loro sorriso e la loro attenzione ai dettagli fanno la differenza, rendendo ogni serata ad Al Burnec un momento da ricordare.

Condividiamo tutti un’unica visione: raggiungere l’eccellenza in ogni aspetto del nostro lavoro, mantenendo un’atmosfera rilassata e amichevole, in cui la qualità e la passione per l’ospitalità sono sempre protagoniste.

Chef

MATTIA

Chef
Sous Chef

MATTEO

Sous Chef
Head of Service / Proprietaria

NADIA

Head of Service / Proprietaria
Wedding & Event manager

LUCA

Wedding & Event manager
Maitre di sala

LINDA

Maitre di sala
Reservation Manager

LORENZO

Reservation Manager

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